대구 평화시장

평화시장은 1975년 개설된 장옥형의 소형시장이다. 30여 년 전부터 닭내장을 파는 상점들이 늘어나면서 똥집 튀김 골목을 자리 잡은 곳으로 똥집 골목으로 대구의 명물 중 하나이다. 닭똥집 골목의 시장은 1972년 삼아 통닭집으로 거슬러 올라간다. 닭만 팔다 보니 닭똥집이 많이 남아서 어떻게 할까 늘 고민스러웠던 사장이 어느 날 우연히 닭똥집을 튀겨서 서비스로 내어놓기 시작했는데, 의외로 손님들의 호응이 좋았던 것이다. 서비스로 시작한 닭똥집 요리가 값싸고 맛있기로 알음알음 소문이 나기 시작했다. 그 후 닭똥집, 튀김닭, 양념닭, 찜닭, 닭발 등 닭튀김 요리가 본격적으로 나오면서 술을 곁들이는 대구 스타일의 닭똥집 골목까지 등장하게 되었다.