ワンド(莞島)ヘムルタン

アワビ、貝類、カニ、タコなど莞島(ワンド)産の海鮮をたっぷり入れて作った海鮮鍋を食べられる。地鶏とアワビ、海鮮が調和を成す鶏肉と海鮮の保養スープも珍味だが、訪問3時間前に予約する必要がある。アワビと様々な海鮮を土鍋に入れて作る海鮮土鍋はひとりご飯におすすめのメニューだ。