元祖88スンデスープ

スンデのお店が並ぶ通りにある88スンデスープには、特別な味が隠れています。ぐつぐつと煮込んだスンデスープ一杯に、三代にわたり蓄積されたノウハウがそのまま溶け込んでいます。それこそ、歳月の味と言えます。88スンデスープのメニューには、スンデが入っていないものはほとんどありません。スンデ入りクッパからキムチスンデ入りクッパ、イカスンデ、アバイスンデ、アバイスンデラーメンなど、少しずつ異なるスンデ料理が味わえます。変化する好みに合わせてメニューを研究し、開発し続けてきた結果です。一通り味わってみたいなら、盛り合わせメニューを注文するといいでしょう。しゃきっとしたキムチとカクテキは、スンデスープと相性抜群です。スンデが苦手なら、内臓スープやソンジ入り酔い覚ましスープ、牛の頭部肉クッパなどのメニューも用意されています。何よりもここでぜひ味わってほしい料理はアバイスンデです。春雨を中身に詰める一般のスンデとは違い、様々な野菜、大豆、お肉を混ぜたタネを詰めた独自の味と食感が楽しめます。