黄生家カルグクス
황생가칼국수
📍 ソウル特別市チョンノ区プクチョンロ5ギル78
序章
黄生家(ファンセンガ)カルグクスは、景福宮(キョンボックン)の近くにあるカルグクス専門店です。カルグクスとは、小麦粉の生地を薄く伸ばして包丁で切って麺を作り牛骨や貝、魚介類などで出汁をとって煮込む麺料理のことをいいます。王餃子、韓牛ゆで肉、コングクス、キノコの寄せ鍋、餃子スープも人気メニューで、「ミシュランガイドソウル2023」に選ばれた名店です。
ホームページ
🗺 場所
ソウル特別市チョンノ区プクチョンロ5ギル78
🔎 情報
お問い合わせ・案内
+82-2-739-6334
営業時間
11:00~21:30
駐車施設
あり
休みの日
年中無休
代表メニュー
牛骨カルグクス
取扱いメニュー
王餃子、チヂミの盛り合わせ、きのこの寄せ鍋