湧金屋
용금옥
📍 ソウル特別市チュン区タドンギル24-2
序章
1932年創業の湧金屋(ヨングモク)は、ソウル式どじょうスープの専門店です。ソウル式どじょうスープは、どじょうを丸ごと入れて調理するのが特徴の保養食です。どじょうをすりつぶす南原(ナムォン)式どじょうスープに比べて、違和感を感じるかも知れませんが、口の中でとろけるようなどじょう特有の旨味が絶品です。
🗺 場所
ソウル特別市チュン区タドンギル24-2
🔎 情報
お問い合わせ・案内
+82-2-777-1689
営業時間
11:00~22:00
駐車施設
なし
休みの日
第2・4・5日曜日
代表メニュー
どじょうスープ
取扱いメニュー
どじょうのチヂミ、干しスケトウダラ焼き