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序章

1932年創業の湧金屋(ヨングモク)は、ソウル式どじょうスープの専門店です。ソウル式どじょうスープは、どじょうを丸ごと入れて調理するのが特徴の保養食です。どじょうをすりつぶす南原(ナムォン)式どじょうスープに比べて、違和感を感じるかも知れませんが、口の中でとろけるようなどじょう特有の旨味が絶品です。

🗺 場所

ソウル特別市チュン区タドンギル24-2

🔎 情報

お問い合わせ・案内
+82-2-777-1689
営業時間
11:00~22:00
駐車施設
なし
休みの日
第2・4・5日曜日
代表メニュー
どじょうスープ
取扱いメニュー
どじょうのチヂミ、干しスケトウダラ焼き