光化門美進

光化門（クァンファムン）美進（ミジン）は、光化門の近くにある韓国式冷そば専門店で、日本式そばつゆより濃い味のカンジャンのつゆと、よりモチモチした食感のそばを、店内で作って提供しています。冷たいつゆとそばのトッピングはお好みで追加できます。もやし、豆腐、酸っぱいキムチ、豚肉を詰めたそば粉薄皮巻きも人気メニューです。