부산식당

고려 팔만대장경으로 유명한 경남 합천의 해인사로 가는 길엔 절밥을 체험하기 위해서인지 산채나물을 주재료로 한 음식점들이 많다. 그중 부산식당은 산채정식과 비빔밥, 더덕요리 등을 전문으로 하는 집이다. 주메뉴이기도 한 산채특정식은 특별히 가공하지 않은 음식이기 때문에 패스트푸드는 아니지만 음식이 테이블까지 나오는 시간이 짧아 많은 사람들이 쉽게 찾는 메뉴이다. 특히나 산채특정식에는 아삭아삭한 더덕요리, 고소한 맛이 입안 가득한 취나물, 쌉쌀달콤한 다래순 등 많은 산나물을 충분히 즐길 수 있다.