비숍

비숍은 경기도 평택시 비전동에 있는 비건 베이커리 카페다. 포장을 줄이거나 재활용이 가능한 재료를 사용해서 쓰레기를 줄이려는 제로 웨이스트를 지향하는 카페라서 텀블러를 사용하면 음료 가격을 할인해 주고 테이크 아웃은 할 수 없다. 비숍의 모든 베이커리는 우리 통밀과 유기농 호밀, 현미가루, 아몬드 가루 등을 기본 재료로 만든다. 유기농 채소와 과일, 견과류를 푸짐하게 넣어 영양이 풍부하고 속이 편하다. 또한 백설탕 대신 유기농 비정제 원당으로 단맛을 낸다. 블루베리 머핀과 티라미수, 당근컵케이크, 유자쿠키, 찹쌀파이 같은 베이커리와 아메리카노, 에스프레소, 라테, 티, 에이드, 스무디 등을 여유있게 즐길 수 있는 곳이다.