준식당 인덕원직영점

준식당 인덕원직영점은 경기도 안양시 관양동에 있는 삼겹살 전문점이다. 좋은 원육을 선별하여 오랜 시간 숙성한 삼겹살이 대표 메뉴이다. 음식 재료의 신선함을 위해 유통 구조와 기간을 최소화, 야채는 주 3일 입고를, 원육은 직영 대리점을 운영하며 최상의 원육(삼겹살, 목살)만을 고집한다. 이곳은 불판의 중요성을 강조한다. 시음회를 통해 불판과 불판의 온도를 노하우로 만들어 겉은 바삭하고 안은 촉촉하게 하여 씹을수록 고소한 맛을 내도록 했다. 삼겹살은 지방과 살코기 비율이 좋고 육질이 부드러우며 육즙도 좋다. 또한 직원들은 서비스 투입 전 3주간 그릴링 교육을 하며 고기를 직접 구워준다. 밑반찬도 정갈하고 식전 콩소스 샐러드와 명이나물 그리고 안데스 소금, 생 와사비로 고급스러운 맛을 낸다. 고기와 함께 먹는 냉면도 양이 푸짐하고 육수가 깔끔한 물냉면과 매콤달콤한 비빔냉면 모두 맛이 좋다. 김치찌개도 내용물이 듬뿍 들어있고 매콤칼칼한 시원함에 인기가 있다. 2km 거리에 평촌중앙공원, 학운공원, 4km 거리에 백운호수가 있다.