비발디송어골

비발디송어골은 강원도 홍천군에 있는 송어 전문 식당이다. 송어회, 송어회 덮밥, 송어 강정, 송어 간장, 송어 마늘간장, 송어회 비빔 밀떡 등 송어로 할 수 있는 모든 요리를 맛볼 수 있다. 대부분의 식당에선 야채에 콩가루와 초고추장을 넣어 송어에 얹어 먹는데 이곳에선 삶은 땅콩과 당근을 제공하여 송어회의 맛을 더 높여 준다. SNS 이벤트에 응모하면 송어 매운탕을 서비스로 제공한다. 비발디파크 오션월드, 소노펠리체 CC와 가까운 곳에 있어 골퍼들이나 가족 단위 손님이 많다. 매장 앞에 넓은 전용 주차장이 있어 이용이 편리하다.