골목식당
📍 제주특별자치도 제주시 중앙로 63-9 (이도일동)
소개
골목식당은 제주 동문재래시장 중앙로 쪽 끝, 동문 골목시장 안에 자리 잡은 숨은 맛집으로, 제주산 꿩고기를 사용한 메밀 칼국수로 유명하다. 일반적인 칼국수집과 달리, 이곳은 꿩고기와 꿩 뼈를 우려낸 깊고 진한 육수에, 손반죽으로 직접 만든 메밀국수를 넣어 독특하면서도 깊은 풍미를 자랑한다. 골목식당은 무려 50년 넘게 같은 자리에서 장사를 이어온 전통 있는 식당이다. 메밀국수는 밀가루 국수에 비해 잘 끊어지고, 처음엔 다소 밋밋하게 느껴질 수 있으나, 국물과 어우러질수록 씹는 맛과 고소한 풍미가 살아나며 은근한 중독성을 자랑한다. 자극적인 맛보다는 자연스럽고 깊은 맛을 선호하는 사람들에게 특히 사랑받고 있다.
🗺 위치
제주특별자치도 제주시 중앙로 63-9 (이도일동)
✏ 상세 정보
화장실
있음
🔎 이용 안내
문의 및 안내
064-757-4890
인허가번호
20110627103
영업시간
10:30~20:00
주차 시설
가능
쉬는 날
연중무휴
대표 메뉴
꿩메밀칼국수
취급 메뉴
꿩구이 / 꿩샤브 / 꿩탕 등