홍연

홍연은 충청북도 단양군 대강면 장림리에 있는 한식집이다. KBS 2TV 시사 교양 프로그램 생생정보에 소개된 바 있다. 현대적인 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 능이와 갈비가 어우러진 능이갈비탕이다. 이 밖에 매콤한 맛이 일품인 낙지볶음을 비롯해 해물두부전골, 능이갈비전골, 어묵면국수, 육회 등을 맛볼 수 있다. 단양IC에서 가깝고, 인근에 소선암 자연휴양림, 충주호관광선 장회유람선, 사인암이 있다.