갈비생각

갈비생각은 포천시 광릉수목원으로 가는 입구에 있는 이동갈비 맛집이다. 축석리 검문소 부근에 큰 기와집이라 찾기가 편리하다. 주차장은 넓은 전용 공간인데 관리를 하는 사람이 여러명이라 이용이 편리하다. 매장이 넓어서 서울, 포천, 의정부에서 가족 모임이나 소규모 단체로 행사 모임을 위해 방문하는 고객들이 많다. 메뉴는 왕갈비, 이동갈비, 생갈비 등이 있는데 수입과 한우를 분리해서 각기 다른 메뉴로 판매한다. 20년 넘게 한곳에서 영업을 하고 있다. 찬은 빛깔고운 동치미, 겉절이, 야채샐러드 등의 기본 반찬과 양념 게장이 나온다. 갈비 집이지만 양념 게장이 맛있는 집이다. 모두 정갈하고 깔끔하다. 소갈비 식당이라 고기는 직원이 옆에서 다 구워주어 편하게 먹을 수 있다. 후식 냉면이 있으며 식사로 추가할 수 있다.