안면식당

디웅조개(살조개)로 끓여내는 큰 조개 칼국수가 대표 메뉴로 조개로 연 매출 수억을 올리는 대박 맛집으로 방송에도 소개되었던 집이다. 안면식당에서 맛보는 그 모든 조개는 박종명 사장님이 직접 바닷속에 들어가 캐오는 100% 자연산.. 큰조개 칼국수를 주문하면 칼국수 면발을 완전히 뒤덮은 주먹만 한 개조개와 그 주위로 수북이 깔린 오동통한 디웅조개에 벌린 입을 다물지 못하게 된다. 디웅조개와 개조개는 크기도 실하지만 탱글탱글하면서도 쫄깃한 식감이 좋고 국물 자체도 진하고 시원하다. 직접 반죽해 뽑아낸 면발을 건져 먹고 국물까지 다 후루룩 마신 후에 정말 잘 먹었다는 느낌이 절로 든다. 디웅조개는 사장이 직접 잠수를 하여 캔다. ‘조개의 마음을 알아야 제대로 된 조개칼국수를 만들 수 있다’는 그는 그만큼 조개에 대한 애착이 강하다. 둘이 가서 이것도 저것도 다 맛보고 싶을 때는 해장국+칼국수+회덮밥 세트를 주문하면 된다. 1인분짜리보다는 양이 적긴 하지만 가격도 저렴하고 이 집의 메인 메뉴들을 다 맛보는 셈. 양도 절대 적지 않다. 또한 낙지의 부드럽고 쫄깃한 맛을 잘 살린 매콤한 낙지볶음도 방송에 소개된 메뉴. 다 먹고 난 다음에 남은 양념에 밥을 비벼 먹으면 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 맛.