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소개

꽃게 철인 6월과 12월에 대량 구입하여 섭씨 마이너스 35도에서 급속 냉각, 보관한 꽃게를 사용한다. 서산 생강을 넣고 삭힌 간장에 3일동안 숙성시킨다음 손님상에 올리는데 뚝배기 계란찜과 겟국지, 어리굴젓, 감태(해조류) 등 10여 가지의 곁들임 반찬이 나온다. 단일 메뉴로 간장게장 정식을 사람 수대로 시키면 된다. 간장게장 맛집으로 소문나 TV프로그램 수요미식회에서도 소개된 식당이다.

🗺 위치

서울특별시 마포구 마포대로 186-6 (공덕동)

✏ 상세 정보

화장실

있음(남/녀 구분)

🔎 이용 안내

문의 및 안내
02-3211-4468
인허가번호
19970069631
영업시간
12:00 ~ 20:00
브레이크타임 15:30 ~ 17:00
포장가능여부
가능
주차 시설
없음
예약안내
전화
쉬는 날
매주 일요일
대표 메뉴
게장정식
취급 메뉴
간장게장