서관면옥
📍 서울특별시 서초구 서초대로56길 11 (서초동)
소개
서관면옥의 평양냉면을 만들어주는 메밀 재료는 100% 국내에서 생산되는 단메밀과 천연의 건강 기능성 물질을 함유하며, 영양학적으로 효용 가치가 높은 쓴 타타르메밀 (F.tataricum Gaertn)이라는 쓴 메밀을 섞어서 사용한다. 평양냉면을 만들어주는 육수는 국내산 한우 암소를 사용하며, 소고기 양지, 사태 부위를 3시간 가량 끓여 기름 찌꺼기를 소창에 걸러내어 만든다.
🗺 위치
서울특별시 서초구 서초대로56길 11 (서초동)
✏ 상세 정보
화장실
있음(남/녀 구분)
🔎 이용 안내
문의 및 안내
02-521-9945
인허가번호
20180099055
영업시간
매일 11:20 ~ 21:00, 쉬는시간 15:00 ~ 17:00, 점심 주방마감 14:50 , 저녁 주방마감 20:30
포장가능여부
가능
주차 시설
있음
쉬는 날
없음
대표 메뉴
평양냉면
취급 메뉴
메밀면
