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소개

광주광역시 동구에 위치한 호시마츠의 모든 라멘 육수는 그 어떠한 화학적인 첨가물을 넣지 않고 100% 돈골(豚骨)과 계골(鷄骨)의 환상배합으로 만들어지는 코테리급(코테리: 진한 등급) 육수이다. 장인정신을 가지고 육수를 만드는 과정 속에서 한시도 눈을 뗄 수 없으며 고되고 힘들기에 한국에서 이와 같은 정통방식을 고집하는 라멘집은 몇 없지만 시간이 흐를수록 더욱 깊어지고 농후해지는 육수는 가히 일품이라 할 수 있다.
전화번호

🗺 위치

광주광역시 동구 제봉로110번길 15 (장동)

🔎 이용 안내

문의 및 안내
0507-1307-4529
인허가번호
20170214194
영업시간
11:30~22:00
주차 시설
가능
쉬는 날
연중무휴
대표 메뉴
카라호시라멘
취급 메뉴
카라호시라멘 / 호시라멘 / 마츠라멘 / 아라시라멘 / 차슈덮밥 등