중리동 곱창골목

대구에는 안지랑만큼 유명한 중리동이 있다. 모두 대구가 품은 곱창 골목이다. 안지랑이 돼지 곱창과 막창이 주력이라면 서구의 중리동은 소곱창이 주력 메뉴인 것이 다른점이다. 중리동 곱창골목의 역사는 30여 년 전으로 거슬러 올라간다. 지금의 아울렛 자리에 도축장이 들어서면서 주변에 식육식당과 부속물을 파는 포장마차가 생긴게 시작이었다. 2001년 검단동으로 도축장은 옮겨갔지만 곱창 전문점들은 여전히 자리를 지킨다. 소 대창과 곱창은 물론 주먹시 같은 특수 부위까지 맛볼 수 있는 맛골목이다.