산돼지마을
📍 울산광역시 울주군 상북면 배내로 1116
소개
※ 영업시간 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:00)
배내골 계곡의 상류이자 배내 고개의 초입인 이천리, 이천 분교 바로 아래쪽의 개울가에 산돼지마을이 있다. 앞뒤로 과실나무들이 빽빽해 과수원에 들어선 것 같은 느낌이 드는 곳이다. 시원한 배나무와 귀목나무 아래서의 야외 식사가 인기다.
이곳의 별미는 멧돼지 바비큐와 멧돼지 숯불구이 그리고 멧돼지 양념 구이다. 산에서 방목 형식으로 양육한 멧돼지만을 생고기로 내놓는데, 집 돼지와는 비계 자체가 다르다고 한다. 담백하고 누린내가 전혀 없고 육질 또한 아주 부드럽다. 우선 보기에도 갈빗살을 구우면 지방질이 집 돼지에 비해 훨씬 더 투명해진다. 이 외에도 산에서 키운 흑염소 숯불구이를 찾는 이도 많다. 갖은양념을 넣어서 12시간 숙성시킨 후에 참숯으로 구우면 염소 고기 특유의 냄새가 전혀 없다고 한다.
배내골 계곡의 상류이자 배내 고개의 초입인 이천리, 이천 분교 바로 아래쪽의 개울가에 산돼지마을이 있다. 앞뒤로 과실나무들이 빽빽해 과수원에 들어선 것 같은 느낌이 드는 곳이다. 시원한 배나무와 귀목나무 아래서의 야외 식사가 인기다.
이곳의 별미는 멧돼지 바비큐와 멧돼지 숯불구이 그리고 멧돼지 양념 구이다. 산에서 방목 형식으로 양육한 멧돼지만을 생고기로 내놓는데, 집 돼지와는 비계 자체가 다르다고 한다. 담백하고 누린내가 전혀 없고 육질 또한 아주 부드럽다. 우선 보기에도 갈빗살을 구우면 지방질이 집 돼지에 비해 훨씬 더 투명해진다. 이 외에도 산에서 키운 흑염소 숯불구이를 찾는 이도 많다. 갖은양념을 넣어서 12시간 숙성시킨 후에 참숯으로 구우면 염소 고기 특유의 냄새가 전혀 없다고 한다.
전화번호
052-264-3508 (산돼지마을)
🗺 위치
울산광역시 울주군 상북면 배내로 1116
✏ 상세 정보
화장실
남녀공용, 업소 내부 위치
🔎 이용 안내
문의 및 안내
052-264-3508
인허가번호
19970255155
영업시간
11:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:00)
포장가능여부
가능(일부 메뉴)
주차 시설
주차 가능
예약안내
전화 예약 가능 (052-264-3508)
쉬는 날
매주 화요일, 명절 (성수기, 예약시 예외)
금연/흡연여부
모두 금연석
대표 메뉴
산돼지 숯불구이
취급 메뉴
산돼지 숯불구이 / 흑염소 숯불양념구이 외