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소개

전남 진도 서천의 청룡에서 갓잡아온 신선하고 통통한 간재미와 바지락을 회를 쳐 향긋한 미나리와 버무린 간재미무침과 바지락무침이 바로 이집의 주메뉴이다. 미나리를 듬뿍 넣고 새콤 달콤하게 무쳐 비리지 않고 육질이 담백하다. 이 집만의 집 식초를 사용하는 것이 생선 살의 육질을 탱글하게 하며 맛을 내는 비결이라고 한다. 단백질, 비타민, 미넬랄 등의 영양도 풍부해 몸에 좋다. 뭐니 뭐니 해도 술안주로 이만한 것이 없을 듯 싶다. 거기다 전어회나 계절음식인 논고동회 등은 이집의 자랑인 간재미탕과 함께 깔끔하고 맛이 있어 인기가 좋다.
전화번호
061-544-4117 (사랑방)

🗺 위치

전라남도 진도군 진도읍 쌍정2길 22

✏ 상세 정보

화장실

실내 / 남여공용

🔎 이용 안내

문의 및 안내
061-544-4117
인허가번호
19970530017
영업시간
12:00 ~ 21:00
포장가능여부
가능
주차 시설
주차 가능
예약안내
전화 예약 문의 (061-544-4117)
쉬는 날
연중무휴
금연/흡연여부
모두 금연석
대표 메뉴
간재미무침
취급 메뉴
간재미무침 / 바지락무침 / 전어무침 / 논고동무침 외