タミャン（潭陽）アプチプ

潭陽（タミャン）の粗挽きカルビ焼きに麺が付いて出てくることで有名な食堂。地元の農産物を活用するのはもちろん、食材本来の味と風味を活かして調理することが特徴です。ここで粗挽きカルビ焼きを注文すると、洋食のように大きいプレートにサラダ添えの粗挽きカルビ焼きが出てきます。そばと潭陽の竹の葉を使った自家製麺も逸品。