シルビ食堂

1965年に創業したプデチゲ専門店。肉や熟成キムチ、春雨、ハム、ベーコン、チーズなどの具材をたっぷりと入れたプデチゲで知られている。多彩な具材と特製ダレを合わせ、水を加えて煮込むことで、すっきりとした味わいに仕上げているのが特徴だ。さらに、チゲの具材や各種野菜を特製ダレで炒めたプデポックムも楽しめる。