チャムスッコモクテジ

光明（クァンミョン）で昔から同じところで営業する黒豚焼肉のお店。全羅道智異山（チリサン）の標高700mのきれいな自然の中で育った黒豚を扱っています。厚みがあって色づきもいい皮付きサムギョプサルの味のハイライトは、何と言っても皮と脂身の部分です。噛むほどに香ばしさが増して絶品です。お食事メニューとしてタニシ入り野菜包みご飯、キムチチゲ、熟成キムチの蒸し物、豚肉炒め、冷麺類が用意されているので、お肉と一緒にいただくにもぴったりです。