プンサン食堂

プンサン食堂は、李舜臣（イ・スンシン）広場近くに位置している韓国料理店です。看板メニューはアンコウスープとアカシタビラメの刺身。香ばしい味噌ベースに新鮮なアコンともやしを入れて煮込んだ麗水のアコンスープは辛さが控えめで淡泊な味がします。アカシタビラメの刺身は、マッコリの酢と辛いソースを混ぜて独特な味を出しますが、一緒に出てくるご飯と海苔に混ぜるとさらにおいしくなります。