キムソバンネ・タッカルビ

キムソバンネ・タッカルビは、黄池池（ファンジヨンモッ）の入口にある太白（テベク）風タッカルビのお店です。春川（チュンチョン）風とは違ってエゴマの葉、白菜、春菊などの野菜をだし汁に入れ、煮て食べます。春菊の香りとピリ辛の汁が鶏肉とよく合います。自家製ソースがだし汁の味をさらに深めます。食べ終わって残った汁にご飯を入れて作るチャーハンも絶品です。