寿百堂テジクッパ金海店

寿百堂（スベクタン）テジクッパはゆで豚肉が入った豚骨スープにご飯を入れて食べる豚肉クッパの専門店。ここのオーナーは、美味しい豚肉クッパを作るために全国の豚肉クッパ屋96軒を食べ歩きしながら味を研究したといいます。豚の背骨をじっくり煮込んで出汁をとった濃厚でさっぱりしたスープが絶品。薄切りゆで肉の代わりにプレミアム豚肉「バークシャーK」で作ったスンデが入っているスンデクッパもあります。代表メニューの一つであるニンニクゆで肉定食は、老若男女を問わず好まれているサムギョプサルの部位を使い、ゆで豚肉にガーリックソースをたっぷりかけて出てくるのが特徴。2人以上でたらふく食べたいなら、手作りスンデと韓牛コプチャン、エビ、豚肉が入ったスンデと豚肉入りコプチャンの寄せ鍋、またはスンデとニンニクゆで肉が付いてくるスンコプセセットを注文するとよいでしょう。