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序章

[中小ベンチャー企業部2018年「百年店」に選定]

「新安村(シナンチョン)」は1986年に開業しました。店舗は雰囲気のある韓屋構造になっており、ホンオサムハプ(ガンギエイの刺身・豚肉・キムチ包み)、ホンオテンジャンクク(ガンギエイの味噌汁)、軟泡湯(テナガダコスープ)、ピョンオジョリム(マナガツオの煮付け)などの土俗料理を全羅南道で生まれ育ったご主人が腕を振るうお店です。珍しいメニューである長い串にテナガダコを巻いて火であぶったナクチックリや、季節ごとに漬けるオリクルジョッ(粉唐辛子をまぜたカキの塩辛)、ヌマエビの塩辛、タチウオの塩辛なども味わうことができます。
2人以上で注文可能なセット定食、3人以上で注文可能なランチスペシャル定食、4人以上で注文可能なコース料理メニューがあり、人数に合わせて充実したコース料理を楽しむことができます。また、電話やホームページでの予約が可能なので、あらかじめ予約して訪問するとよいでしょう。
ホームページ

🗺 場所

ソウル特別市 鐘路区 社稷路12キル8

🔎 情報

お問い合わせ・案内
+82-2-725-7744
営業時間
12:00~22:00(準備時間14:30~17:00)
休みの日
日曜日
代表メニュー
テナガダコの串焼き、ホンオサムハプ(ガンギエイの刺身・豚肉・キムチ包み)
取扱いメニュー
ナクチックリ(テナガダコの串焼き/낙지꾸리)
ホンオサムハプ(ガンギエイの刺身・豚肉・キムチ包み/홍어삼합)
軟泡湯(テナガダコスープ/연포탕)