ハルメ チェチョプクッ

釜山広域市水営区（スヨング）広安洞（クァンアンドン）にあるハルメチェチョプクッは、韓国戦争（1950～53年・休戦）当時、釜山へ避難民としてやってきた人々が亀浦（クポ）一帯で安いシジミを獲り、シジミスープにして食堂で提供しはじめたのが最初と言われています。
シジミスープはさっぱりとした味わいで、入っているシジミもボリューム満点です。シジミ料理は昔から二日酔いによいとされており、今でも多くの人々がシジミ汁を求めてお店にやってきます。