院洞ピョルミカルビチム
원동별미갈비찜
📍 慶尚南道 居昌郡 居昌邑 西辺院洞キル14
序章
居昌の院洞村は「牛カルビスープ(ソガルビタン)」で有名です。この村の数ある食堂の中で「牛カルビの蒸し煮(ソガルビチム)」でもっとも有名なのが「院洞(ウォンドン)ピョルミカルビチム」です。
直接栽培した食材や良質の韓牛、そして二代にわたり受け継がれる秘伝の薬味など、味を引き立てる要素が整っており、1996年には韓国文化伝統保存会から伝統文化名人の称号を与えられました。
直接栽培した食材や良質の韓牛、そして二代にわたり受け継がれる秘伝の薬味など、味を引き立てる要素が整っており、1996年には韓国文化伝統保存会から伝統文化名人の称号を与えられました。
電話番号
+82-55-942-1850 (院洞ピョルミカルビチム)
🗺 場所
慶尚南道 居昌郡 居昌邑 西辺院洞キル14
🔎 情報
お問い合わせ・案内
+82-55-942-1850
営業時間
12:00~21:00
駐車施設
あり
予約
電話予約可+82-55-942-1850
休みの日
年中無休
スモーキング/ノンスモーキング
全席禁煙
代表メニュー
カルビの蒸し物
取扱いメニュー
カルビの蒸し物(갈비찜)
カルビタン(갈비탕)
カルビタン(갈비탕)