山荘ガーデン

「山荘ガーデン（サンジャンガドゥン）」は、大田・忠清圏で最も有名な豚カルビ（テジカルビ）のお店です。このお店の特徴は、炭火で焼かれた豚カルビを持ってきてくれるため、服に焼肉のにおいがつくことなく、肉を焼く手間もいりません。他のお店に比べて甘さを抑えた味が特徴で、肉質も柔らかく、炭火の香りが溶け込んだカルビの味を堪能できます。さらに、豚カルビと相性のいい大根入り水キムチのそうめん（トンチミグクス）もお勧めの一品です。